Cake Street!

Η φωτογραφία μου

Γεια σας!!! Είμαι η Εύη και έχω τελειώσει Διακόσμηση στο ΤΕΙ Αθηνών. Το 2011 επισκέφθηκα το Λονδίνο και εκεί ανακάλυψα τα γλυκούλια cupcakes (yum, yum!). Επιστρέφοντας από το ταξίδι είχα πάθει εμμονή με αυτά τα μικρά και θαυμαστά γλυκάκια, όπου άρχισα να ψάχνω συνταγές να τα φτιάχνω μόνη μου. Αυτό ήταν! Η μία συνταγή έφερε την άλλη και τώρα έχω φτάσει στο σημείο να φτιάχνω τούρτες, κέικ, pops, macaroon, cookies, τάρτες... και να είμαι τελειόφοιτη της σχολής Le Monde! Η δημιουργία είναι τρόπος ζωής! Έτσι αποφάσισα να εντάξω τη διακόσμηση στα γλυκά. Ελπίζω να τα απολαύσετε!!!

Πέμπτη, 28 Μαΐου 2015

Θέμα Μελισσούλες! / Bees Themed!

Κέικ βανίλιας με ελαφριά κρέμα βανίλιας και σάλτσα φράουλας!
Vanilla cake with light vanilla cream and strawberry sauce!

Θέμα Λουλούδια! / Flower themed!

Κέικ βανίλιας με κρέμα Merenda!
Vanilla cake with Merenda cream!


Mud cake σοκολάτα με κρέμα βανίλια!
 Από το σεμινάριο Πεόνια της Cakes by Samantha!


Κέικ μπανάνα με κρέμα merenda!




Σε μικρή έκδοση...
Κέικ μπανάνα με κρέμα merenda!
In a mini version...
Banana cake with merenda cream! 


Mud cake σοκολάτα με κρέμα βανίλια!
Τούρτα από το σεμινάριο διόροφη τούρτα με λουλούδια της Cakes by Samantha!





Τάρτα με Κρέμα Φυστικιού! / Pistachio Cream Pie!

Τάρτα με κρέμα φυστικιού, φλωρεντίνα φυστικιού Αιγίνης, καραμέλα και πτι φουρ από βύσσινο και φυστίκι!
Pie with pistachio cream, pistachio florentine, caramel and petites-four of morello and pistachio!

Τάρτα πραλίνα - λεμόνι! / Praline - Lemon Tart!

Τάρτα με τραγανή ζύμη, μους πραλίνας και κρεμέ λεμόνι!
Tart with crispy dough, praline mousse and lemon cream!

Brownie Cookies!

Brownie cookies!

Πέμπτη, 7 Μαΐου 2015

Banoffee!

Yummy yummy!!! My favourite one!

Θέμα Ποπάυ! / Popeye Themed!

Κέικ Oreo με κρέμα καραμέλας και σως καραμέλας!
Oreo cake with caramel cream and caramel sauce!

Πριγκίπισσα! / Princess!

Μεγάλο μπισκότο διάστασης 18 εκ. σχεδιασμένο και χρωματισμένο στο χέρι!
Large cookie of  18 cm, designed and painted by hand!

Cupcakes!




Μπισκότα βανίλιας!







Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget